这下真不用A8才敢进薛记炒货店了

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（本文作者为 源Sight，钛媒体经授权发布） 文 | 源Sight，作者 | 安然商场B1层快被新鲜零食品牌们瓜分完了。近日，薛记炒货在北京朝阳合生汇B1层开出品牌首家新鲜零食店薛记XUE'S SNACKS。新店在原有的坚果炒货、肉脯等基础上，新增了烘焙点心、现制饮品等短保品类产品。截图来源于小红书开业一个半个月内，薛记推出9.9元/180克的现烤红薯条、打卡送一份200克的锁鲜栗子等活动。这下真不用等A8资质才敢进“薛记珠宝店”，拿着A8号码牌就能用餐了。有意思的是，在北京朝阳合生汇B1层，还聚集着一栗、清山森、大口兽等新鲜零食店，对老牌炒货零食店薛记形成围攻之势。在外界看来，薛记XUE'S SNACKS的出现，或是薛记炒货争取行业突围的的一次焕新尝试。与近年狂飙突进的新鲜零食品牌相比，坚持走高端炒货路线的薛记炒货在年轻化、潮流化、情绪价值、性价比、场景体验等方面的更新不足，使其在行业洗牌期受到冲击。走更平价路线、包装更年轻化的薛记或许能迎来更多受众、找到更大市场。截图来源于小红书除了新鲜零食，薛记也积极布局其他新业态。例如定位生鲜超市、被戏称“济南盒马/胖东来”的全新店型薛大叔农场。9.9元/只的手枪鸡腿、9.9元/个的牛肉烧饼，显示出该新店同样走相对平价路线，争取更大范围顾客的欢心。但无论是薛记XUE'S SNACKS还是薛大叔农场，其入局时机都让外界颇为担忧，毕竟竞争对手繁多而强大，后来居上的